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Risoto de Frango da Jô
Jô é a secretária da minha filha e ela costuma fazer risotos deliciosos usando tudo o que tem na geladeira. Dessa vez, até mandioquinha entrou na panela. O resultado é um prato completo, colorido e bem nutritivo. Esse em especial ficou divino!
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Risoto de Filé com Licor de Amarula
Esse risoto é uma criação do meu talentoso sobrinho Arthur Góes! Eu fiquei dessa vez apenas como coadjuvante, fritando o filé e dando apoio logístico! Ficou maravilhoso, digno de um grande Chef! Aproveitei para inaugurar a minha linda panela de cerâmica!
