Sobremesas
Essa sobremesa consiste num sorvete facílimo de preparar e tem um sabor incrível! Fica com um bonito visual, podendo ser servido em taças individuais ou num pirex. Rende 6 porções.
Ingredientes
300 g de goiabada
4 colheres (sopa) de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 copo de requeijão (Poços de Caldas ou Nestlé)
Modo de preparo
Picar a goiabada e levar ao fogo em uma panelinha antiaderente com 4 colheres (sopa) de água. Mexer até derreter. Reservar. Em uma tigela, colocar o leite condensado, o creme de leite e o requeijão. Mexer com um fuê, até que os ingredientes estejam bem misturados, formando um creme. Colocar em taças individuais e levar ao congelador por 2 horas. Esquentar a calda de goiabada e colocar uma colhere de sopa sobre cada taça. Servir imediatamente.
Nota: se colocar o sorvete em taças pequenas, poderemos obter 8 unidades. A calda quente sobre o sorvete galado proporciona um contraste maravilhoso!
