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Sobremesas

Brigadeiro de Milho Verde (de colher)

Publicado por: Fátima Pinto
em 24 de Maio de 2016

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Brigadeiro de Milho Verde (de colher)

 Brigadeiro de Milho Verde de colher é uma excelente opção para compor a nossa linda e colorida mesa dos festejos juninos! Com certeza irá surpreender os seus convidados!

Ingredientes

2 latas de milho verde
2 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
canela em pó para polvilhar ao final
copinhos descartáveis para brigadeiro de colher

Modo de preparo

Colocar no liquidificadpor o milho verde com a sua água e bater bem até que os grão estejam bem desmanchados. Passar por uma peneira fina e levar à uma panela antiaderente. Acrescentar a manteiga e o leite condensado. Mexer  sem parar em fogo moderado (mais para baixo) até que comece a soltar da panela. Imediatamente colocar em copinhos descartáveis, deixar esfriar um pouco e polvilhar com canela. 

Obs: podemos polvilhar côco ralado em substituição à canela. Alguns usam raspas de chocolate, mas na minha opinião, disvirtua um pouco a proposta de comida junina.

Galeria de imagens

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1 Comentários

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  • Silvana de Oliveira - 26/05/2016 às 07:42

    Parece delicioso! Já senti o gostinho e o desejo de fazer... Com certeza irá para a relação dos docinhos que irão compor a mesa principal com tema junino...